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世界包装风云人物
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巴斯德--无菌包装的先驱
巴斯德(Louis Pasteur)于1822年12月27日出生在法国东部多尔。1849年与所在斯特拉斯堡校长的女儿玛丽喜结良缘,玛丽既是贤内助,又是科研的好助手,微生物就是他们首先发现和命名的。
1862年巴斯德当选为法国科学院院士,时年40岁。1876年巴斯德提出"细菌致病说",在人们相信鬼神让人们生病的年代,无疑于投下了一颗原子弹。这一学说,奠定了用巴斯德的杀菌理论治病,两年内使开刀死亡率从90%降低到15%。
1895年,巴斯德找出了乳酸杆菌使啤酒变质的病因,之后发明了加热杀菌法,后来他又发现了事物腐烂的原因和防止腐败的方法,这就是现在食品包装行业采用的"巴氏杀菌法",从此开创了工业微生物学。
巴斯德的伟大发现贡献至今让人们受惠,罐头食品、保鲜牛奶、啤酒饮料、果汁等无菌包装食品,以及现代灭菌家用电器,如杀菌冰箱、灭菌洗衣机、杀菌空调等等。虽然杀菌方法个不相同,但都源于一个杀菌原理。特别是阿培尔(Nicolan
Appairt)发明罐头以后,巴斯德以科学实验证明了肉食罐头的安全卫生性,食品罐头才流行起来。这些都是细菌致病理论、巴氏杀菌法的应用。
巴斯德用半残的身躯点燃了人类进步的火炬,他的科学发现使人类在100年中,寿命增加了30岁;对动物瘟疫的研究,使千百万只鸡羊免受死神的威胁。此外。抗生素防治细菌感染、饮水清洁供应系统、免疫接种防治病毒疾病等,都要归功于巴斯德。仅巴氏杀菌牛奶带来的社会效益和经济效益,就是十分巨大的……
卡罗瑟斯--尼龙王子
世界上最年轻、英年早逝的科学家卡罗瑟斯,他发明的尼龙在全球奉行几十年,震撼了服装界,也震动了包装界。
1896年,瓦·卡罗瑟斯(W·Carothers)出生于美国一个平民家庭,年轻时为上不起大学而苦恼,后来在父亲和亲朋的帮助下,他终于读完了塔基奥大学和伊利诺伊大学,获得了化学博士。
不久,卡罗瑟斯提任杜邦公司化学研究所所长,并先后发明了合成橡胶和尼龙,在第二次世界大战中被军方大量使用。1937年,他研究的尼龙投入工业生产,为了庆祝这一伟大胜利,他特地去郊外划船,不幸落水遇难身亡,时年41岁。
二战以后,尼龙被广泛用于制造内衣、泳装和丝袜,掀起了异常世界服装革命,青年们唱着"尼龙之花常开"的流行歌曲。在20世纪40年代至60年代,尼龙丝袜盛行全球。尼龙也是世界流行的包装材料,因强度高,特别适于重包装,有"太空包装"之美誉。1969年尼龙包装被送上月球。
内黑尔--铝箔的创始人
天才发明家内黑尔,率先发明的机轧铝箔成了包装世界经久不衰、人人喜爱的包装。
1881年内黑尔(R·V·Neher)出生于瑞士,从小勤奋好学,大学毕业后,独自到德国Schumits机械厂工作。二十世纪初期是资本主义的黄金时代,那时资产阶级和年轻人追求享受,听爵士音乐、食高级糖果。糖果是用漂亮闪光的锡纸包装的,价格高昂而性能不佳。内黑尔看在眼里,记在心中,经过多次试验,他终于在1910年发明了连续冷轧压延法,生产除了整卷的铝箔。
在那个时代,铝是难见的稀有金属,价格接近黄金,因此铝箔又被称作"金纸"、"银纸"。第二年,瑞士一家颇有名气的糖果公司采用"金纸"来包装巧克力,因其性能优异,糖果显得高贵华丽,特别受欢迎,从此铝箔包装很快就在欧美流行开来。铝箔由于易加工、易染色而成五彩缤纷的靓丽包装,一直受到世界人民的喜爱。
伊文思--防腐包装之父
英国科学家伊文思是世界最著名的腐蚀专家,大气腐蚀理论创始人,防腐包装技术的奠基者。1889年伊文思(U·R·Evans)诞生在英国,曼彻斯特大学毕业后,即从事金属保护及金属电化学研究工作。
英国的工业革命结果是工厂林立,SO2污染空气,金属材料损坏日益严重,英国政府十分重视这个问题。1923年伊文思首先提出金属的大气腐蚀理论,并阐述了金属腐蚀的电化学特征,特别强调了水蒸气的影响。大气腐蚀是一个漫长而又不易发现的电化学现象,但国民经济的损失却十分巨大。
伊文思及其弟子根据研究结果,提出了腐蚀的临界湿度理论,即包装中的微环境湿度只要低于某个百分点,腐蚀就可抑制或忽略不计,从而保证产品品质。建立在此理论基础上的防腐包装技术,对世界经济发展和国防建设,具有十分重大的意义。
洛依--纳米专家
洛依是二十世纪最著名的材料专家,他的纳米理论开创了包装材料的纳米新时代--纳米包装。 科学家洛依专门从事高新材料研究。1984年洛依(Rustum
Roy)首先提出纳米材料新理论。由于科学技术的限制,实用的超细材料一般由微米级构成。当超细材料达到纳米状态时,它将呈现新的特异功能。纳米科学技术是研究0.1-100纳米范围内的特殊现象。由于纳米材料的出现,陶瓷将硬而不脆,塑料将可塑而强度高,毫米级卫星产品将会问世。
在纳米理论的指导下,1990年日本首先研制成功纳米符合包装材料PA6/Mt,不久纳米液晶(nmLCP)复合的PET聚酯材料在美国问世,它们的性能比层状复合包装材料优异,包装应用指日可待。
透明包装创始人--布兰登伯格
布兰登伯格是20世纪初期最早发明透明包装材料的科学家,开创了透明包装的新时代。 1908年春天,瑞士化学家雅克·布兰登伯格(J·Brandenbergev)在作木浆喷涂试验时,获得了透明的纤维素薄膜,于是发现按照惯例命名为"透明的纤维素"(Cellophane,法语),中文音译为"赛璐玢",俗称玻璃纸。
当时高级糖果流行"锡纸"包装,锡箔包装虽然华丽却不透明,用于包装可定受人欢迎,于是布兰登伯格设计了一台机器,生产赛璐玢,可是产量太少,不能满足需要。1924年他命名的Cellophane公司只好将该专利技术转让给美国Du
Pont公司生产。于是玻璃纸大量登上包装舞台,很是红火一阵子。 由于赛璐玢是天然纤维素制成,不象塑料污染环境,在绿色革命深化的21世纪,它将继续为人类服务。
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