伯特兰·莫尼耶自学成材，于1993年买了第一部摄影机，在东南亚和墨西哥完成了作品《学徒身份》。

　　从1997年以来，他已经开始描绘出当代中国脱离传统形象的图景，展示了经济奇迹背后的现实和这个国家隐藏的一面：北方工业区的破坏（于2001年获得了莱卡奥斯卡巴那克年度大奖）、农民世界的改革、北京古城的部分破坏、由于人们卖血导致的爱滋病传染、腐败政府压制的沉默……

　　除了他继续研究中国的项目，基于他漫游和调查的启发中，他也做了许多贯穿世界的记录片。阿富汗、巴基斯坦、阿根廷、秘鲁、叙利亚、伊朗：土地所知道的破坏，在这里他研究这些创伤和探索长久以来被忽视的地区。